BIRRE PREZIOSE 2020
Concorso regionale per le migliori birre del Lazio

Il Concorso è promosso ed organizzato da Unioncamere Lazio, in collaborazione con le Camere di Commercio associate e con il supporto della segreteria tecnico-scientifica di Agro Camera, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma per la promozione dei prodotti agricoli.

Il Concorso

Gli obiettivi principali del Concorso sono:

  • La valorizzazione delle migliori birre provenienti dai diversi ambiti del territorio regionale del Lazio per favorirne la conoscenza e rafforzarne la presenza nei mercati nazionali ed esteri, premiando i prodotti di qualità che possano al tempo stesso conseguire l’apprezzamento dei consumatori;
  • L’emersione delle birre più innovative provenienti dal territorio della regione Lazio favorendo un confronto tra le imprese locali;
  • La stimolazione dei mastri birrai verso un percorso di costante miglioramento della qualità del prodotto al fine di intercettare stili alimentari diversificati;
  • Lo sviluppo delle startup e, più in generale, dell’imprenditoria giovanile nei settori di interesse.

Birre partecipanti

Il Concorso è riservato alle sole birre prodotte nel territorio regionale del Lazio, ottenute nel rispetto delle normative comunitarie e nazionali vigenti, relativamente alle seguenti 5 tipologie:

Birre a bassa fermentazione

Birre ad alta fermentazione

Birre aromatizzate

Birre con ingredienti da filiera corta

Birre innovative
(es. utilizzo di cereali minori, a ridotto contenuto alcolico, dealcolate)

Non sono ammesse birre pastorizzate e/o microfiltrate. Non sono ammesse birre confezionate al di fuori del territorio regionale.

Partecipazione

Chiusi i termini per aderire alla prima edizione del Concorso regionale delle Camere di Commercio del Lazio per le migliori birre “Birre Preziose”

SCADENZA DOMANDA DI PARTECIPAZIONE 5 OTTOBRE 2020

A questa prima edizione hanno aderito 29 aziende laziali
con la seguente suddivisione provinciale:

6 di Frosinone
1 di Latina
4  di Rieti
16 di Roma
2 di Viterbo
che hanno presentato un totale di 76 birre

Per maggiori informazioni scrivere a:

Referente Agrocamera – William Loria

Tel. 06.69792401 – w.loria@agrocamera.com 

Referente Unioncamere Lazio – Rachele Mancini

Tel. 06.69940153 – areapromozione@unioncamerelazio.it

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