BIRRE PREZIOSE 2020
Birre partecipanti
Il Concorso è riservato alle sole birre prodotte nel territorio regionale del Lazio, ottenute nel rispetto delle normative comunitarie e nazionali vigenti, relativamente alle seguenti 5 tipologie:
Birre a bassa fermentazione
Birre ad alta fermentazione
Birre aromatizzate
Birre con ingredienti da filiera corta
Birre innovative
(es. utilizzo di cereali minori, a ridotto contenuto alcolico, dealcolate)
Aziende partecipanti
Hanno aderito 29 aziende laziali con la seguente suddivisione provinciale:
6 di Frosinone
1 di Latina
4 di Rieti
16 di Roma
2 di Viterbo
che hanno presentato un totale di 76 birre
Vincitori
TIPOLOGIA BIRRE A BASSA FERMENTAZIONE
1° classificato: OXIANA Srl (RM) – Hotbock
2° classificato: Birre Maccardi Srls (RI) – Pils
3° classificato: Birra Losa Srl Agricola (LT) – La-Chi
TIPOLOGIA BIRRE AD ALTA FERMENTAZIONE
1° classificato: Rebel’s Srl (RM) – Tropical Bomb
2° classificato: Birra del Borgo Srl (RM) – ReAle Extra
3° classificato: ORMA Srl (RM) – Troppo Forte
TIPOLOGIA BIRRE AROMATIZZATE
1° classificato: Birra del Borgo Srl (RM) – Round Overnight Lamponi
2° classificato: OXIANA Srl (RM) – Comete
3° classificato: Rebel’s Srl (RM) – Sunshine Blanche
TIPOLOGIA BIRRE CON INGREDIENTI DA FILIERA CORTA
1° classificato: Birra del Borgo Srl (RM) – Duchessa
2° classificato: Birrificio Agricolo Artigianale Sancti Benedicti (FR) – Janula
3° classificato: OXIANA Srl (RM) – Doppiopasso
3° classificato: ORMA Srl (RM) – Dea
TIPOLOGIA BIRRE INNOVATIVE
1° classificato: Deep Beer di Francesco Di Palma (FR) – Borders Kill
2° classificato: Birrificio Gladiatore Srl (RM) – Pilsner Gluten Free
3° classificato: OXIANA Srl (RM) – Bernie
MIGLIORE BIRRA PRODOTTA DA GIOVANE IMPRENDITORE
Birrificio Gladiatore Srl (RM) – Pilsner Gluten Free
MIGLIORE BIRRA PRODOTTA DA IMPRESA FEMMINILE
Birrificio Agricolo Artigianale Sancti Benedicti (FR) – Janula
MIGLIORE BIRRA PRODOTTA DA NUOVA IMPRESA
Birrificio Gladiatore Srl (RM) – Pilsner Gluten Free
MIGLIORE BIRRA DI INTERESSE PER I MERCATI NAZIONALI ED ESTERI
Birra del Borgo Srl (RM) – Duchessa
PREMIO DELLA CRITICA
Rebel’s Srl (RM) – Tropical Bomb